¡Deléitate con los refrescantes sabores de este delicioso pastel de naranja que alegrará cualquier ocasión!
📝 INGREDIENTES: 1 1/2 tazas de harina para todo uso 1 taza de azúcar granulada 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada 3 huevos grandes 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido Ralladura de 1 naranja 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el glaseado de naranja: 1 taza de azúcar en polvo 2 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido Ralladura de 1 naranja
🔔 INSTRUCCIONES:
PASO 1: PREPARAR EL PASTEL - Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrase y enharine un molde para pastel redondo de 9 pulgadas. - En un tazón grande, mezcle la mantequilla ablandada y el azúcar granulada hasta que esté suave y esponjosa. - Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agrega el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el extracto de vainilla.
PASO 2: COMBINAR INGREDIENTES SECOS - En un recipiente aparte, mezcle la harina para todo uso, el polvo para hornear y la sal. - Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.
PASO 3: HORNEA EL PASTEL - Vierta la masa en el molde para pasteles preparado y alise la parte superior con una espátula. - Hornear en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. - Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
PASO 4: HACER EL GLASEADO DE NARANJA - En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezclar hasta que quede suave.
PASO 5: GLASEAR Y SERVIR - Una vez que el bizcocho se haya enfriado, rocía el glaseado de naranja por encima. - ¡Corta y sirve el pastel, disfrutando de sus sabores brillantes y picantes!
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 45 minutos | Porciones: 8
¡Disfruta de tu Pastel de Naranja, un regalo perfecto para cualquier reunión! 🍊🍰
